天氣漸涼了~~~該進補嚕~~~XD
只要踏入這家霸味…就可以清楚聽到服務生或老闆大喊：來"賊"(坐的台語)喔！！
呵~這已經是這家的特色嚕…粉可愛喲~~~
到了冬天這店生意更是好的不得了…所以不趁這時先來解個饞不行~~
坐定位後，服務生就親切的遞上菜單…
我們看了看…決定點個霸味套餐來吃吃~~
環顧了一下四周…嗯~~今天客人不多…
不過…等等可能就不一定了…
等了一會兒…我們的爐火上來了~
嗯…他們這薑母鴨是用木炭的炭火來煮滴~~
這霸味可愛喲~~~餐具上面都印有這隻鴨鴨~~
瞧瞧這兒碗~
瞧瞧這兒盛醬盤~
而這的醬油…超讚的喔！
辣椒夠辣~~粉夠味兒~
舀了一些醬油…別忘了再加上薑母鴨要沾的醬…
那是啥醬我也不知啦…反正吃羊肉爐時也會有樣子的醬…@@
牆面上有我們點的霸味套餐牌子…配料還不錯多…^^
高麗菜~
鴨腱~
鴨腸~
只有這三樣料是要自己煮…其他的料都會在湯裡…
備料的師父們忙來忙去的~就是為了送上好吃的薑母鴨…
另一面牆上掛著一幅粉有古典味道的圖~
終於我們的湯上來了…
哈…滿滿的金針菇… "大好き～"
把料翻一翻~~~讓金針菇可以煮熟~~
凍豆腐及鴨肉小丸子也是滿滿滴…
可以說…料多實在~~~
來吃薑母鴨…也絕不能錯過麻油麵線嚕~
他們這麵線很好吃…可以加一點薑母鴨的湯和一點兒我剛提到的那罐醬油辣椒…
超正~~~
我們桌上這盤是兩人份的…
雖然今晚我們有三個人來吃這鍋薑母鴨…但是…麵線先點兩份好了~~
不然這麼一大鍋…怕解決不了~~
正所謂不可浪費食物~~(爸爸的話：以前人都沒得吃…ba la ba la)
把鴨腱拿下去煮嚕…一會兒變成這副得性…代表熟啦~~~
我愛吃的金針菇及凍豆腐…
哈…拍謝…這張這塊凍豆腐已被我分解…
不過…一定要先在碗裡分解再入口比較不會被湯汁給燙到…
還有他們的鴨肉小丸子很好吃喲…
><"…這是剩下最後一小塊的鴨血…小女子吃東西是慢了點…
但…也不能先把鴨血都嗑掉嚕吧…等到我問時…才發現…鴨血只剩最後這塊…
(還是硬撈才撈到的= =) 真是太沒天良啦~~
鴨肉腿…XD
對我來說有點硬…所以我吃了一點就丟給我男人了…
我比較喜歡吃好咬一點的~~XD (莫非我老了@@")
於是我男人找到一塊超級好咬的鴨肉…
這塊真是超正~~~
記得可以邊吃邊沾一下醬…順便也可夾點辣椒吃喔！超對味~^^
不過…還是辣到要來瓶美麗果(蘋果口味)來救火一下…
他們鴨肉真的放好多…最後大家都在嗑鴨肉…已經粉飽嚕說~~~
終於把這鍋解決了~果然是杯盤狼藉~
到他們櫃台結帳囉~~~他們也可以外帶喲…
對了…忘了說…吃的過程中…都可以無限加湯喲…^^
還有…坐在櫃台裡面的那位男士…應該是老闆吧…
我在照相時…這老闆還挺有趣的…本來還擺POSE要給我照呢…
只可惜…我動作太慢…沒馬上補捉那畫面…呵~~真可愛！
要離去時…發現…已經快坐滿了呢…哈哈…真的生意很好！
今日到這嚕…下回見~
留言列表
