村上村屋
電話:03-8335955 / 0938-653051
地址:花蓮市自由街128-6號
今天為各位介紹這家是花蓮特有的火鍋店,在外地絕對找不到這間喔…
我超愛吃的火鍋店就是這家…哇哈哈哈
它的價位和一般火鍋店是差不多的…並沒有特別貴,但是他們從湯頭到食材都是
一等一的讚喔!
首先他們的湯頭是採用七星柴魚所熬煮出來的…喝起來很甘甜,
並且它絕不添加味精或味素,所以你吃完後不會覺得很渴想一直喝水,
大家應該都知道…若是有添加味素的食品,吃完喉嚨都會有乾乾的感覺吧!
吃這家完全可以放心,吃過就知道不騙你滴喲…^^
沒錯!你沒看錯喔!他們的配菜就是這麼一大碗啦…即使物價在漲,青菜還是不會吝嗇
的呢!有南瓜、香菇、蕃茄、豆皮、豆腐等等…反正都是我愛的食物啦…XD
對小女子來說…重頭戲並不是主菜,而是他們家的醬…
我會這麼瘋狂的愛吃這家,百分之八十是因為他們特製的醬===>水果醋
照片上看起來會以為我加得是醬油,但…你錯了,我加的是水果醋,
它顏色和醬油差不多,但實際上是比較淡一些,味道有點微酸微酸的,
愛吃醋的朋友,絕對絕對也會愛上!!
而且我的醬是不加沙茶的,一般人吃火鍋都要加沙茶吃,但殊不知沙茶熱量之高啊!
所以我加的內容是蘿蔔泥,少許的薑泥、青蔥及辣椒(因為我愛吃辣沒辦法)。
最後就是淋上我愛的水果醋了!
他們的紅茶也是愛喝多少就喝多少喲…旁邊就是給客人調醬的地方,
當然愛吃沙茶的朋友還是可以放心 (我知道有的人吃火鍋沒沙茶是不行滴!)
因為店家知道每人口味不同,所以也有提供沙茶。
看吧~~水果醋是不是和旁邊的醬油的顏色沒差多少吧~所以各位可別加錯囉!
通常是吃沙茶的朋友所淋的醬就是用醬油囉!
若是您加沙茶再加水果醋的話,就吃不出水果醋的特別了,
因為沙茶味道重到可蓋過水果醋的味道。
另外一個紫蘇梅醬汁,可以另外裝一個沾醬盤來嚐嚐,吃起來是屬於比較清甜清甜的,
大家可以試試看喔!對調醬有不懂的地方可以問店家,他們會很熱心的幫你服務滴!
記得找戴頭巾的那位…(是村上村屋特有的招牌人物…XD)
主菜上場,噹噹噹噹~~~~
今天我點的主菜是大眾牛!!! $190非常超值吧!
看他們家的牛肉…吼…有夠給他大片的!
非常爽快的把盤子都給裝滿啦!
我阿娜答點的是嫩Q去骨雞腿肉!!
他們家的去骨雞腿肉真的不愧叫嫩Q呀!吃了就知道它有多Q…
連我男人都讚不絕口呢…呵呵…
快要吃得差不多了…再拍一張給各位看…XD
我愛的水果醋…每次來都會裝到第二次,我男人每次都說…我乾脆整瓶喝下去吧!
就是要拿來沾食物吃才好吃咩…真訴滴!><"
最後都一定會清空!!有夠飽的…呼~~~但是…甜點還是不能放過它!
好吃的綠豆沙!!
這甜品不會太甜,吃起來綿綿的…加上冰涼涼的口感,整個就是一級棒,
剛好也為剛剛的火鍋畫下美麗的句點。
今天就介紹到這啦!OK好81~
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